De Tweede Jeugd is een sociale onderneming die onverkocht brood een nieuw leven geeft door er heerlijke tosti’s van te maken. Met onze producten verminderen we voedselverspilling en creëren we werkgelegenheid voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Zo dragen we bij aan een duurzamere samenleving en bieden we tegelijkertijd kansen voor persoonlijke groei en ontwikkeling.
De Tweede Jeugd is zich bewust van de impact van voedselproductie op het milieu en wil de gevolgen van haar producten en hun ingrediënten voor het milieu in kaart brengen. Met een gerichte focus op het verminderen van CO₂-uitstoot zoeken we een stagiair die een levenscyclusanalyse (LCA) kan uitvoeren en onze producten tot in detail kan evalueren op duurzaamheidseffecten.
Mogelijke richtingen onderzoek:
- Uitvoeren van een LCA van de producten van De Tweede Jeugd, inclusief grondstoffen en productieprocessen.
- Identificeren van optimalisatiepunten binnen de productieketen voor een lagere ecologische voetafdruk.
- Opstellen van een rapport met aanbevelingen voor verduurzaming.
We staan open voor alternatieve methoden voor het meten van impact op duurzaamheidsgebied.
Wie ben jij?
- Op zoek naar een (afstudeer)stage voor jouw studie
- Hebt een sterke passie voor duurzaamheid en sociale impact
- Zoek een innovatieve en leerzame werkplek waar jouw ideeën en inzichten gewaardeerd worden
Wil jij een bijdrage leveren aan een groenere wereld en vind je het interessant om te werken bij een sociale onderneming die zich richt op duurzaamheid? Bij De Tweede Jeugd zoeken we een ambitieuze stagiair om de impact van onze producten op de aarde in kaart te brengen. Als Stagiair Duurzaamheid ga je bij ons aan de slag met een levenscyclusanalyse (LCA) om inzicht te krijgen in onze CO₂-uitstoot en andere aspecten. Jouw onderzoek zal ons helpen heel duidelijk te krijgen wat de gevolgen zijn van het gebruik van onze ingrediënten, zodat we concrete stappen kunnen zetten naar een lagere milieu-impact.
Startdatum: 1 februari
Locatie: AmsterdamInteresse? Stuur je CV en motivatie naar info@detweedejeugd.nl
